相比于Spring MVC和Servlet，Spring Boot有以下优势：
快速构建：Spring Boot通过自动配置和约定优于配置的原则，可以帮助开发人员快速构建应用程序，从而提高开发效率。
简化配置：Spring Boot可以根据应用程序的依赖项自动配置应用程序，从而避免了繁琐的配置过程。
内嵌容器：Spring Boot内置了Tomcat、Jetty、Undertow等多个常用的Web容器，可以方便地启动和部署应用程序，而不需要手动部署到外部容器中。
易于扩展：Spring Boot可以与其他技术栈轻松集成，例如JPA、Hibernate、Thymeleaf、FreeMarker、JSP等，而且还支持自定义starter和自动配置来扩展应用程序。
简化部署：Spring Boot可以将应用程序打包成可执行的JAR文件或WAR文件，方便地进行部署和维护。
监控管理：Spring Boot提供了Actuator组件，可以方便地监控和管理应用程序的运行状态和健康状况。
综上所述，相比于Spring MVC和Servlet，Spring Boot具有更快的开发速度、更简化的配置、更方便的部署方式、更易于扩展和管理、更好的监控和管理等优势，因此在开发现代化Web应用程序时，Spring Boot是一种更为优秀的选择。
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